El Sunset de Innovación nace durante el año 2018 como una iniciativa de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV), que propone a sus socios estratégicos: la Universidad de Valparaíso (UV) y la Universidad Técnica Federico Santa María (USM), realizar un evento en conjunto que propiciara la colaboración científico tecnológica entre la universidad y la industria.
La actividad, que se realizó en las dependencias de El Internado en Cerro Alegre, permitió dar a conocer las investigaciones aplicadas que se estaban desarrollando dentro de las comunidades universitarias y los actores detrás de ellas.
Durante ese mismo año, y a raíz de la excelente acogida por parte de los asistentes al evento, se desarrolló un segundo Sunset el cual sumó a un cuarto participante: el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS).
Manteniendo un ambiente de relajo, con dinámicas lúdicas y distendidas, los participantes lograron crear redes de contacto que posteriormente se materializaron en nuevas oportunidades de colaboración de proyectos.
En la oportunidad, expusieron representantes de CREAS, ZEKE, Universidad de Valparaíso, Codelco Tech, ENEL X, ANSYS, PUCV, HubTec Chile y CORFO.
En el 2020 debido a la crisis sanitaria causada por el COVID-19, el Sunset adquiere nuevos matices, transformándose en un evento 100% online con alcance nacional e internacional.
